Tāpat kā kukurūza vai aunazirņi, arī kļavu zirņi ir tūlītēja ēsma. Viena no visbiežāk pieļautajām kļūdām ir izmantot pārāk daudz graudu, kas ierobežo lomus. Iespējams, ka tas ir iemesls, kāpēc makšķernieki ir aizmirsuši par kļavu zirņiem, taču pat šādi tie joprojām ir lieliski graudi. Tā diametrs ir aptuveni 7 mm.
Kļavas zirņus ievieto traukā, lai mērcētu visu nakti. Zirņi kļūst mīkstāki, jo tie atkal kļūst mitrāki.
Ieteicamais mērcēšanas laiks: 12 stundas.
Pēc tam traukā palikušajam ūdenim pievienojam vēl nedaudz ūdens (tikai nedaudz) un pārlejam to visu katlā, lai sāktu vārīšanas procesu, kas ir atkarīgs no trauka veida.
Ieteicamais vārīšanas laiks: Ieteicamais vārīšanas laiks: 30 minūtes.
Kad kļavu zirņi ir nostāvējuši un atdzisuši līdz istabas temperatūrai, ievietojam tos hermētiskā traukā, kur tos atstāsim visu nakti, lai palīdzētu dīgšanas procesam, kamēr sākas daļiņu fermentācija. Optimālai fermentācijai nepieciešamas aptuveni 48 stundas.
Maple Peas
Just like the maize or the chickpeas, maple peas make an instant bait. One of the most usual mistakes is to use too many grains for fishing, which limites the catches. Probably this is the reason why the maple peas have been forgotten by the anglers, but even like this, they are still an excellent grain. Its size is about 7mm diameter.
- Put the maple peas to soak in a receptacle during all the night. The peas will soften due to their re-moisturizing.
Recommended soaking time: 12 hours
- Next, we add some more water (just a few) into the one left in the receptacle and then we pour it all into a pot to start the boiling process, which depends of the sort of receptacle.
Recommended boiling time: 30 minutes
- Once the maple peas are settled and cooled down to room temperature, we introduce them into a hermetic receptacle where we will leave them during all the night, in order to help the germinating process while the particle fermentation begins. It is required approximately 48 hours to get the optimal fermentation.